RESTAURANT PRINCIPAL

Notre restaurant principal offre, sous forme de buffet, une savoureuse cuisine crétoise et méditerranéenne avec des postes de préparation culinaire en direct. Une sélection culinaire qui combine des recettes à base de produits crétois frais, transmises de génération en génération, à des choix de cuisine créative. Il s’agit également de nourrir l’esprit, grâce au concept « de la ferme à la table » qui privilégie les ingrédients biologiques - fruits, légumes, viande et poisson cuits à la perfection.

Petit-déjeuner

• Petit-déjeuner buffet matinal sur demande (7h00-8h00)

• Petit-déjeuner buffet complet (8h00-11h00)

 Dîner

• Buffet avec des postes de préparation culinaire en direct

• Le dîner est un buffet avec show cooking (18h30-21h30)

Régimes alimentaires spécifiques

Pour garantir une expérience unique, tous nos plats sont cuisinés le jour-même et nous vous proposons de nombreux choix pour végétariens, pescétariens et végétaliens (végans). Nous accueillons aussi toute demande spécifique concernant des intolérances ou des allergies alimentaires. Veuillez informer notre équipe de vos besoins particuliers.